حمية الكفير - لمدة 3 و 7 أيام.

كوب من الزبادي لانقاص الوزن

كيف تفقد الوزن مع الكفير في سبعة أيام وتبدو كنجمة؟

هذا ممكن مع حمية الكفير الشهيرة. بالإضافة إلى أن هذا الخيار غير ضار بالصحة ولن يجعلك تشعر بالجوع. اكتسب النظام الغذائي الفعال شهرة كبيرة باعتباره نظامًا غذائيًا فعالًا وغير ضار ، وغالبًا ما يستخدمه فنانون مشهورون.

في الوقت الحاضر ، يفكر المزيد والمزيد من النساء في مظهرهن لجذب انتباه الرجال. ولكن ، كما تعلم ، فإن فقدان الوزن الزائد في بعض الأحيان ليس بهذه السهولة. لا تيأس ، ما عليك سوى التحلي بالصبر والذهاب إلى النهاية!

الكفير هو منتج غذائي يسهل الوصول إليه ويوجد على طاولات معظم الناس. ينتج عن نشاط سلق بعض أنواع الفطر في حليب كامل الدسم أو منزوع الدسم. وتشمل هذه العصي الخميرة والحليب الزبادي.

القاعدة الرئيسية لنظام الطاقة.

يفترض حمية الكفير أن المنتج الرئيسي للأيام السبعة المقبلة سيكون طبيعيًا الكفير. يبدو أنه من الصعب تناول منتج الحليب المخمر لمدة أسبوع. لكن الممارسة تدل على أن الكفير يشبع الجوع ويطهر الأمعاء ويزود الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة ، بالإضافة إلى أن النظام الغذائي يشمل الفاكهة والخضروات المسلوقة والطازجة ولحوم الدجاج.

كيفية اختيار الكفير عالي الجودة

الكفير لانقاص الوزن

لا أحد يشك في حقيقة أن الكفير مفيد. ولكن بالإضافة إلى الكفير ، فإن ما يسمى بمنتج الكفير يظهر أكثر فأكثر على أرفف المتاجر. كيف هم مختلفون؟

الفروق بين منتج الكفير ومنتج الكفير.

يتكون الكفير الحقيقي من الحليب والعجين المخمر باستخدام فطريات الكفير فقط ، والتي تحتوي على حوالي 20 نوعًا من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة: المكورات العقدية وعصيات حمض اللاكتيك ، والخمائر ، وبكتيريا حمض الأسيتيك ، إلخ. يخضع الحليب لإنتاج الكفير أولاً للمعالجة الحرارية - البسترة عند درجة حرارة 90-95 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. يشير الكفير إلى مثل هذه المنتجات المعقدة ، حيث يتم إجراء عمليتي تخمير: حمض اللاكتيك والكحول. ينتج عن هذا طعم ورائحة خميرة فريدة من نوعها. يجب ألا يحتوي الكفير الحقيقي على مسحوق الحليب. لا يمكن أن تتجاوز مدة صلاحية الكفير "الحي" أسبوعين ، ويتم ضبط محتوى بكتيريا حمض اللاكتيك في البداية والنهاية بشكل صارم - 10 على الأقل في الدرجة السابعة.

لتحضير منتج الكفير ، يتم استخدام بادئ بكتيريا حمض اللاكتيك والخميرة مباشرة. لا توجد متطلبات خاصة لتكوينها ومحتواها من الكائنات الحية الدقيقة ؛يسمح بوجود الحليب المجفف والمثبتات وما إلى ذلك. منتج الكفير ، على عكس الكفير ، غالبًا ما يخضع للمعالجة الحرارية (لإطالة العمر الافتراضي حتى 20 يومًا) ، وهذا ، كما تعلم ، يقتل جميع الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.

يؤثر الكفير ومنتج الكفير أيضًا على الجسم بطرق مختلفة. تحفز بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في الكفير الحقيقي إنتاج بيتا جلوبيولين ، وهو بروتين في الدم يقوي جهاز المناعة. وتؤثر الخميرة البادئة من منتج الكفير سلبًا على البكتيريا المعوية. لا يحتوي على حمض اللاكتيك ، ولكن يحتوي فقط على حمض الأسيتيك. وغني عن القول أن الكفير الحقيقي أكثر صحة.

كيفية شراء منتج حليب مخمر عالي الجودة

من أجل اختيار الكفير عالي الجودة على أرفف المتاجر ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة.

  • بادئ ذي بدء ، يمكن تحديد جودة الكفير من خلال اتساقها: يجب أن تكون متجانسة ولزجًا. ولكن لكي ترى تناسق المنتج حتى في مرحلة الاختيار في المتجر ، فأنت بحاجة إلى البحث عن الكفير في عبوة شفافة. إذا تم تقليب الكفير ، يجب أن يظل متجانسًا. إذا لوحظت الكتل والرقائق في المنتج ، فهذا يعني أن الكفير قد تم تخزينه بشكل غير صحيح ، أو أن تقنية الإنتاج قد انتهكت ، أو أنها بدأت بالفعل في التدهور. لا يجب أن تأخذ الكفير ، الذي يوجد على سطحه مصل اللبن ، مثل هذا المنتج قد تخمر.
  • ثانيًا ، انتبه إلى تاريخ الإصدار. من هذه اللحظة ، يظل الكفير مفيدًا لمدة 7-10 أيام ، وبعد ذلك تموت جميع البكتيريا المفيدة. الكفير لا يصبح عديم الفائدة فحسب ، بل يصبح خطيرًا أيضًا. إذا رأيت في العبوة. أن مدة صلاحية الكفير تزيد عن 10 أيام ، مما يعني أنه أثناء إنتاجه لم يكن معفيًا من المواد الحافظة.
  • ثالثًا ، يجب أن تكون نسبة البروتين في الكفير 3٪ على الأقل. إذا كان أقل ، فهذا ليس كفيرًا ، بل مشروب كفير. يختلف الكفير في نسبة الدهون - 0٪. 1٪ ، 2. 5٪ ، 3. 2٪. ما هو المنتج الأكثر فائدة؟كقاعدة عامة ، يتم شراء الكفير الخالي من الدهون من قبل أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. إنه منخفض السعرات الحرارية ، فقط حوالي 30 سعرة حرارية. ولكن في مثل هذا الكفير ، لا يتم الاحتفاظ بفيتامين أ القابل للذوبان في الدهون ، أي أنه قليل الفائدة للصحة. لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية الكفير ، من الأفضل شراء الكفير بنسبة 1 ٪ من الدهون. إنه ليس أكثر من ذلك بكثير من السعرات الحرارية (40 سعرة حرارية) ، لكنه يحتوي على فيتامين أ. هذا الكفير مفيد للصحة ويساعد على إنقاص الوزن. الكفير الذي يحتوي على نسبة دهون 2. 5 و 3. 2٪ يحتوي على سعرات حرارية أكثر (53 و 59 سعرة حرارية على التوالي) ، ولكنه يحتوي أيضًا على المزيد من فيتامين أ. هنا الخيار لك.

قواعد حمية الكفير

  • حمية الكفير هي قيد في نظام مياه الشرب. اشرب سائلاً يوميًا (باستثناء الكفير) - 0 ، 5 لترات من الماء النقي.
  • ينصح بتناول المستحضرات العشبية في هذا الوقت: البابونج ، نبتة سانت جون ، أوراق الكشمش ، الزيزفون ، التوت البري ، إلخ.
  • الخروج من النظام الغذائي سلس ، فمن المستحيل التبديل فجأة إلى الأطعمة التي يصعب هضمها.
  • قبل اتباع نظام غذائي ، يُنصح بعمل حقنة شرجية للتطهير أو تحديد يوم صيام. شاي التطهير مع تأثير ملين مناسب أيضًا.
  • توزيع حمية الكفير وغيرها من المنتجات في نظام غذائي في 5-6 وجبات في اليوم.
  • حول الكفير: بالنسبة لنظام غذائي ، اختر منتجًا قليل الدسم أو 1٪.

قائمة لمدة 7 أيام - الخيار 1

  • 1 - اليوم: 0، 5 لترات من الكفير المسلوق بدون ملح - 400 جم، خس.
  • 2 - اليوم: 0، 5 كفير، بطاطس مسلوقة "بالزي الرسمي" - 400 جم.
  • 3 - اليوم: 0، 5 ثمرات من الكفير - 400 جم.
  • 4 - اليوم: 0 ، 5 زبادي ، جبن قريش خالي من الدسم - 400 جرام ، علبة بالأعشاب وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم.
  • 5 - اليوم: 0 ، 5 كفير ، فواكه - 400 جم.
  • 6 - اليوم: اشرب 1، 5 لترات من الماء الراكد يوميا.
  • 7 - اليوم: 0 و 5 كفير وفاكهة - 400 جم.

قائمة لمدة 7 أيام - الخيار 2

كيفية اختيار الكفير المناسب

ميزته الرئيسية هي وجود ثقافات حية من الكائنات الحية الدقيقة ، مما يعطيها قيمة عالية. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام أي نوع من الكفير كمكون رئيسي لفقدان الوزن باستخدام نظام غذائي الكفير لمدة 7 أيام. لا يعد BIO kefir مناسبًا لذلك ، حيث يتم استخدام مستحضرات إضافية في إنتاجه تؤثر على متوسط العمر المتوقع ونشاط البكتيريا التي تمر عبر جسم الإنسان.

يجب أن يتكون نظام الكفير الذي يعتمد على هذا المشروب من منتج يحتوي على نسبة دهون 1٪. من حيث محتوى الخصائص المفيدة ، فهو ليس أدنى من الكفير القياسي 2. 5٪ ، ولكنه يحتوي على تركيز أقل من السعرات الحرارية والدهون. تبلغ قيمة الطاقة 200 مل من هذا المشروب حوالي 80 سعرة حرارية.

نظام أسبوعي

يتيح لك برنامج التغذية هذا ، الخاضع لجميع الشروط ، التخلص من 3-5 كيلوغرامات إضافية. يجب أن يشمل النظام الغذائي البطاطس المخبوزة والجبن قليل الدسم والفواكه واللحوم واستبعاد أي أطعمة دهنية.

قائمة

  • اليوم الأول: 400 مل من الكفير ، البطاطس المسلوقة حتى 400 جرام.
  • اليوم 2 - 0 ، 6 لترات من الكفير ، الجبن - 400 جم.
  • اليوم الثالث - نصف لتر من الكفير والحمضيات - 500 جم.
  • اليوم الرابع - 400 مل من الكفير ، صدور الدجاج المسلوقة - 400 جم.
  • اليوم الخامس - 400 مل من الكفير والفواكه - 500 جم.
  • اليوم السادس - 2 لتر من المياه المعدنية.
  • يوم 7 - 0 5 لتر من الكفير والحمضيات.

يجب عدم تناول كمية الطعام المحددة في وقت واحد ، ولكن على مدار اليوم.

التوصيات

  • التغذية السليمة. في غضون شهر من بدء حمية الكفير ، اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
  • الامتثال لنظام الشرب. يجب تقليل تناول الماء واستبداله بالفواكه. يجب استبدال الشاي العادي بشاي الأعشاب على أساس البابونج أو الآذريون أو الزعرور أو الأعشاب الأخرى.
  • القيام بالتدريب البدني. أثناء برنامج إنقاص الوزن ، اعتني بنفسك: قم بإعداد سلسلة من التمارين البدنية التي يمكنك القيام بها خلال النهار ، واذهب في نزهة نشطة مع حيوانك الأليف ، وقم بالتمارين في الصباح.
  • التحكم في الوزن. قبل البدء في الدورة ، يجب أن تزن نفسك لتعرف الوزن الدقيق. عند الانتهاء ، تحقق من النتائج.

بعد الانتهاء من الدورة ، لا تنسى اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات. يجب أن يتطابق الوزن المطلوب مع العادات.

النتائج

في الممارسة العملية ، يتم إخبار أولئك الذين جربوا هذا النظام الغذائي أنه من الأفضل تكراره في غضون شهر لتعزيز التأثير. الأهم من ذلك ، لا تعتمد على الطعام في النهاية. التحول إلى نظام غذائي عادي: لا الأطعمة المقلية والحلوة والنشوية.

جربها ، وسرعان ما ستمتلئ بالثناء على شخصيتك الخالية من العيوب.

حمية الكفير الحنطة السوداء

أكبر ميزة لنظام الكفير من الحنطة السوداء هي سهولة التحضير والتكلفة المنخفضة. تساعد خصائصه المفيدة في تطهير الجسم ودعم تغذيته السليمة. دعنا ننتقل إلى أهم شيء: الوصفة.

وصفة

لتحضير العصيدة ، ستحتاج إلى كوب واحد من الحنطة السوداء. في المساء ، صب الماء المغلي فوقه واتركه ينقع طوال الليل. لا تحتاج لطهي الحنطة السوداء. في الصباح ، بعد تصريف الماء من الكوب ، ستكون العصيدة جاهزة للاستهلاك ، والتي تحتاج إلى تناولها خلال النهار. لا يمكن إضافة الملح والتوابل والصلصات. بدلاً من الماء ، يمكنك سكب 1٪ من الكفير في الحبوب ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أنه لا يمكنك استهلاك أكثر من لتر واحد من الكفير طوال اليوم. يمكنك شرب: مياه عادية وما زالت معدنية بكميات غير محدودة ، والشاي والقهوة - بكمية قليلة وبدون سكر.

في حالة الانزعاج بسبب رتابة الطعام ، يمكنك تناول بضع خضروات أو فواكه يوميًا. لكن هذا غير مرغوب فيه.

من الضروري الامتناع عن الأكل قبل النوم لمدة 3-4 ساعات ، ولكن إذا كان الجوع قويًا ومنهكًا ، فيمكنك أن تسمح لنفسك بشرب كوب من الكفير ، والذي يجب خلطه بالماء (نسبة 1: 1).

خلال النظام الغذائي ، من الأفضل شرب فيتامينات متعددة إضافية. النظام الغذائي يستمر 7 أيام فقط. سيكون من الممكن العودة إلى هذا النظام الغذائي في غضون شهر. انقاص وزنك ، وتناول الطعام بشكل جيد وكن جميلاً على الدوام!

حمية الكفير الشتوية

في الشتاء ، عشية عطلة رأس السنة الجديدة ، نريد التخلص من بضعة سنتيمترات إضافية على الخصر والوركين. من الأهمية بمكان بالنسبة لنا أن نفقد الوزن ، لأن فترة التناسخ والسحر تقترب الآن. يمكنك أن تجذب الجميع بشخصيتك وأن ترتدي ملابس ضيقة تؤكد كل مزاياك ، لكن لهذا عليك العمل قليلاً.

ما تحتاجه هو حمية الكفير الشتوية. ينصح باتباع هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام ، ولا يجوز تكراره أكثر من مرة واحدة في الشهر. إذا كنت بحاجة إلى نتيجة ملموسة ، فابدأ في فقدان الوزن قبل أيام قليلة من اليوم المهم.

كم يمكنك أن تسقط؟

يعتمد مقدار الوزن الذي تفقده على الخصائص الفردية لجسمك. في المتوسط ، في مثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تفقد حوالي ثلاثة كيلوغرامات.

إذا كانت طريقة إنقاص الوزن هذه مقبولة بالنسبة لك ، فيمكنك بدء نظام الكفير الشتوي بأمان.

خطة الوجبة

إذن كيف يجب أن تأكل خلال هذه الأيام الثلاثة؟
الأيام الثلاثة متشابهة ، يمكن للمرء أن يقول متشابهًا مع بعضه البعض ، ولهذا ستحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات والجهد والوقت.

إفطار

لتناول الإفطار ، اشرب كوبًا من القهوة المعتدلة مع إضافة حليب قليل الدسم ، وتناول عجة وطبق من السلطة المصنوعة من مخلل الملفوف. إذا لم تعجبك هذه المنتجات ، يمكنك تغيير وجبة الإفطار بمنتجات مماثلة. في حالة التعصب الفردي ، بدلًا من القهوة ، اشرب كوبًا من الشاي الأخضر مع العسل ، فيجوز تناول قطعة صغيرة من الخبز الرمادي أو الأسود مع الزبدة ، على التوالي ، باعتدال ، يمكنك تناول بيضة مسلوقة ووعاء من عصيدة من السميد.

شاي العصر

في فترة ما بعد الظهر ، يُنصح بشرب كوب من الكفير قليل الدسم أو استبداله بتفاحة طازجة أو شريحة من الجبن الصلب قليل الدسم.

وجبة عشاء

في العشاء يجوز أكل صحن من الخل أو شوربة دجاج جيدة أو جزر مطهي أو قطعة صغيرة من الخبز الرمادي أو الكامل. يمكنك استبدال مثل هذا النظام الغذائي بحساء الفطر - لا يزيد عن 100-150 جرامًا من الحساء قليل الدسم بإضافة الملفوف الطازج.

غداء

لتناول عشاء مبكر أو كما يطلق عليه أيضًا الغداء ، يوصى بتناول اثنين من التفاح المخبوز غير المحلى في الفرن أو شرب كوب من الكوكتيل على أساس الفواكه والكفير.

وجبة عشاء

في المساء لتناول العشاء ، ولكن في موعد أقصاه الساعة 18. 00 ، يمكنك تناول كوب من الشاي الطري ، أو تناول المقلي بالزيت النباتي أو السمك المشوي والبطاطا ، وأيضًا من الفرن ، فمن الأفضل أن تكون مرتديًا زيك.

يمكنك استبدال هذا العشاء بكوب من الشاي بملعقة كبيرة من العسل ، وكسرولة جزر مطبوخة في الفرن مع إضافة إلزامية للعديد من الخوخ.

قبل ساعة من موعد النوم ، يجب أن تشرب كوبًا ، وكذلك مشروب الكفير قليل الدسم ، أو تشرب نفس الكمية من الحليب الخالي من الدسم والزبادي.

يوفر النظام الغذائي وجود الكفير المستمر في النظام الغذائي. سيساعد هذا الجسم على التخلص بسرعة من الخبث والسموم وفضلات النفايات التي تراكمت في الأمعاء خلال هذا الوقت. في نهاية حمية الكفير ، ستشعر بتحسن كبير ، سيبدو لك أنك ترفرف في السحب ، ستكون خفيفًا وجيد التهوية ، والأهم من ذلك - جميل بشكل لا يقاوم!